工作内容:
1.严格遵守各项规章制度,自觉做到廉洁从业。
2.严格按操作规程、操作程序工作,保证出品工作顺利进行,负责食品出品质量,保证食品符合烹饪要求。
3.服从烧卤班长的工作安排与技术指导。
4.合理使用各项原料,减少浪费,严格控制直接成本费用。
5.负责使用餐具、用具及环境的卫生工作。
6.负责设备的使用与管理工作,发现问题及时上报。
7.完成领导交办的工作事项。
任职资格:
1.45岁以下,中专以上学历,持有厨师证。
2.身体健康,态度良好,工作认真负责,有一定的工作经验。
3.熟练掌握制作烧鸭、烧鸡、叉烧等烧卤类食品。
薪酬福利:4500元/月,五险一金。
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